Festliche Champagner Garnituren (Druckversion)

Vielfältige Garnituren aus Früchten, Kräutern und süßen Akzenten für besondere Anlässe.

# Zutaten:

→ Frische Früchte

01 - 1 cup Himbeeren
02 - 1 cup geschnittene Erdbeeren
03 - 1 cup Granatapfelkerne
04 - 1 cup Brombeeren
05 - 2 Limetten, in dünne Scheiben geschnitten
06 - 2 Zitronen, in dünne Scheiben geschnitten
07 - 1 Orange, in dünne Halbmonde geschnitten

→ Kräuter & essbare Blumen

08 - ½ cup frische Minzblätter
09 - ½ cup frische Basilikumblätter
10 - ¼ cup essbare Blumen (z. B. Veilchen, Stiefmütterchen, Kapuzinerkresse)

→ Süße Ergänzungen

11 - ½ cup Zuckerwürfel
12 - ¼ cup kandierter Ingwer, gewürfelt
13 - ¼ cup getrocknete Rosenblätter (in Lebensmittelqualität)

→ Spezialitäten

14 - ½ cup Blattgoldflocken (optional, für luxuriösen Akzent)
15 - ½ cup Maraschinokirschen (entsteint, stielbefreit)

# Zubereitung:

01 - Alle frischen Früchte, Kräuter und essbaren Blumen gründlich waschen und trocknen.
02 - Jede Garnitur in kleine, ansprechende Schalen oder auf Platten zum einfachen Zugriff arrangieren.
03 - Zitrusfrüchte in dünne Scheiben oder Halbmonde schneiden, um eine elegante Optik zu erzielen.
04 - Zuckerwürfel und kandierten Ingwer in kleine Förmchen geben.
05 - Optional: Blattgoldflocken mit einer Pinzette in einer kleinen Schale zum vorsichtigen Handling bereithalten.
06 - Garniturbar in der Nähe des Champagnerbereichs aufbauen und kleine Zangen, Gabeln sowie Löffel für Gäste bereitstellen.
07 - Beilage von Karten mit Vorschlägen für Kombinationen wie Erdbeeren + Minze oder Granatapfel + Zitrone.

# Experten-Tipps:

01 -
  • Erhöht das Champagner-Erlebnis mit Stil
  • Vielfältige, vegetarische und glutenfreie Optionen
02 -
  • Gefrorene Beeren oder essbare Blumen in Eiswürfeln kühlen den Champagner ohne Verwässerung.
  • Ermutigen Sie Gäste, ihre eigene Signaturkombination zu kreieren.
03 -
  • Verwenden Sie Pinzetten für Goldblattflocken, um Verunreinigungen zu vermeiden.
  • Beschriften Sie Garnitur-Schalen für eine einfache Auswahl durch Gäste.
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